GUCCI-明星款 太陽眼鏡(深藍色)



商品網址:















































商品訊息功能:



#NEWS_CONTENT_2#

商品訊息描述:

GUCCI-明星款 太陽眼鏡(深藍色)



























GUCCI-明星款 太陽眼鏡(深藍色)































































































































品牌 GUCCI古馳
類型 太陽眼鏡/墨鏡
產地 義大利
鏡框顏色 藍色系
鏡框材質 醋酸纖維、高級合金
鏡片材質 樹脂
鏡片總類 太陽(抗UV鏡片)
總面寬(mm) 137
單鏡面寬(mm) 62
鏡面總高(mm) 56
鼻距(mm) 13
鏡腳長(mm) 135
版型 歐美版
款式 全框、膠框
商品包裝 原廠眼鏡盒1個(依眼鏡弧度或大小有不同size).眼鏡布.國際說明書.GUCCI保證卡


商品訊息簡述:

版型建議: 經典歐美版型 / 較適合鼻子高挺族群(鼻距:13mm)
明星首選款

GUCCI-明星款 太陽眼鏡(深藍色)

商品網址:



中國時報【報導陳志東】

台灣在地食材與小農,近年正逐步擺脫村姑姿態,化身焦點名模為五星級飯店增添亮點,亞都麗緻巴黎廳1930與誠品行旅In Between的台魂法菜,也正用本土食材創造讓人驚豔的美感。

亞都麗緻巴黎廳1930的法籍主廚克萊門培睿霖(Clement Pellerin)永遠都能端出讓人傻眼的菜色。一塊鵝卵石,上頭擺了一片還掛著水滴的土肉桂葉,就這樣往桌上一擺,沒有盤子、沒有其他裝飾,當大家還在發愣,不太懂他意思,然後克萊門說:「肉桂甘露,請享用!」

「請享用?」怎麼用?吃石頭嗎?還是吃樹葉?用手拿嗎?還是那塊石頭其實是偽裝的分子料理,要用刀叉把石頭切開?

棄武當劍拿菜刀

結果,那石頭真的是石頭,但樹葉上的水滴不是水,而是以台灣土肉桂跟萊姆酒蒸餾濃縮後的「甘露」,以手拿起樹葉,輕輕一舔,一股淡淡韻味飄散在喉間,接著咀嚼那樹葉,台灣土肉桂特有的香甜就這樣充斥鼻舌,清了味蕾,也達成開胃任務。

克萊門的菜就像他的人生,永遠讓人充滿驚奇。34歲的他,從14歲開始於家鄉諾曼第啟蒙學料理,待過侯布雄等多家歐洲米其林餐廳,當過甜點師傅,卻在27歲那年突然拋下一切前往中國武當山學武術,直到盤纏用盡這才捨得放下劍,來到台灣廚房拿菜刀。

不像許多外籍廚師愛用熟悉的進口食材,克萊門對在地食材充滿熱情,來到台灣這兩年多,只要閒暇就往鄉村產地跑,其他時間就待廚房研究,最常掛嘴邊的一句話是「做菜不是我的職業,而是我的生命。」

在這生命力驅使下,巴黎廳1930這台灣最老牌的法料餐廳,不只來客愈來愈多、愈來愈年輕,還被法國外交部認證為台灣最佳法式料理餐廳之一。

這次推出的「福爾摩沙風土演繹」夏季套餐,更是克萊門廚藝與台灣食材的精采結合典範。一套3300元加1成,不算便宜,但合計12道菜,每一道都讓人傻眼、驚奇,進而讚歎,也讓人訝異原來台灣食材這麼有趣。

例如「鴨肝配龍眼醋、紅薏仁」,不像印象中的法國鴨肝煎得噴香,這裡的鴨肝變成了「冰淇淋」,但入口後絲毫沒有唐突與油膩感,而是鴨肝香甜與薏仁酥脆,以及神來一筆的龍眼醋香與回甘。

每道菜都有故事

又如「炸魚薯條」,克萊門是將馬祖鱸魚打成乳沫後,塞進切成極薄片的酥炸馬鈴薯中,接著放在英文報紙上端出來,旁邊附著佛手柑泥與味噌醬,不只擺盤充滿文化意涵,入口也滿是東西文化交融驚奇。

從台南白河蓮花、口湖馬蹄蛤、屏東可可、旗山香蕉、宜蘭胭脂蝦、南投乳鴿到日月潭紅玉紅茶,克萊門說:「其實不只是演繹台灣食材,更是演繹人生。」肉桂甘露是當年武當山學武,看到清晨樹葉上的露珠影像,一直映在腦海,其他每道菜,也都有故事。這一套「福爾摩沙風土演繹」,充滿台灣之美,也充滿主廚的生命歷程與記憶。

■Index

★亞都麗緻巴黎廳1930╱台北市民權東路二段41號╱02-25971234╱18:00~22:00╱收一成服務費

★誠品行旅In Between牛排館╱台北市菸廠路98號╱02-66262882╱11:30~14:30,18:00~22:00╱收一成服務費

74F6FFD2943EDA66
, , , ,
創作者介紹

陳心嬌哲凰斑腕貓 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()